منتديات عثمان الاحمد الإستراتيجية
مرحباً زائرنا هلّلت أهلاً ونزلت سهلاً مرحباً بك في بيتك نتشرف بتسجيلك معنا
وإن كنت عضواً من قبل فيسعدنا أن تعرف نفسك معنا
مع خالص التحايا
{ متعة التصفح والمشاهدة والتحميل على منتديات عثمان الاحمد الإستراتيجية }

.::{-> الإدارة <-}::.
منتديات عثمان الاحمد الإستراتيجية
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.



 
الرئيسيةالبوابةالتسجيلدخولأحدث الصور
احصائيات
هذا المنتدى يتوفر على 39 عُضو.
آخر عُضو مُسجل هو memorandom73 فمرحباً به.

أعضاؤنا قدموا 459 مساهمة في هذا المنتدى في 447 موضوع
أفضل 10 أعضاء في هذا المنتدى
عثمان الأحمد
نبات الخولنجان Vote_rcapنبات الخولنجان Voting_barنبات الخولنجان Vote_lcap 
محمود العادل
نبات الخولنجان Vote_rcapنبات الخولنجان Voting_barنبات الخولنجان Vote_lcap 
ابن حامد (كوجو)
نبات الخولنجان Vote_rcapنبات الخولنجان Voting_barنبات الخولنجان Vote_lcap 
الأسمر
نبات الخولنجان Vote_rcapنبات الخولنجان Voting_barنبات الخولنجان Vote_lcap 
أذكـــــــار
. . { الأذكار } . .
اللهم اجمع كلمة المسلمين، اللهم وحد صفوفهم، اللهم خذ بأيديهم إلى ما تحبه وترضاه، اللهم أخرجهم من الظلمات إلى النور، اللهم أرهم الحق حقاً وارزقهم اتباعه، وأرهم الباطل باطلاً وارزقهم اجتنابه -- اللهم بعلمك الغيب وبقدرتك على الخلق أحينا ما كانت الحياة خيراً لنا، وتوفنا إذا كانت الوفاة خيراً لنا، اللهم إنا نسألك خشيتك في الغيب والشهادة، ونسألك كلمة الحق في الغضب والرضا، ونسألك القصد في الغنى والفقر، ونسألك لذة النظر إلى وجهك، والشوق إلى لقائك، في غير ضراء مضرة، ولا فتنة مضلة، برحمتك يا أرحم الراحمين -- أصبحنا وأصبح المُلك لله
الـمـتـصـلـــون الآن ...
نبات الخولنجان 1p4tc8gww3u
تصفح المنتدى بالفايرفوكس
لتصفح افضل للمنتدى ننصحك باستخدام المتصفح العملاق الموزيلا فاير فوكس من هنا حيث انه يتوافق مع منتدانا وذلك لضمان عدم وجود اى خلل او عطب اثناء التصفح
سحابة الكلمات الدلالية

 

 نبات الخولنجان

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
عثمان الأحمد
الــمــديـــر
الــمــديـــر
عثمان الأحمد


رقم العضوية : 99155487
عدد المساهمات : 1300
نقاط : 4032
السٌّمعَة : 2
تاريخ التسجيل : 17/07/2010
العمر : 36
الموقع : www.othman-alahmad.yoo7.com

نبات الخولنجان Empty
مُساهمةموضوع: نبات الخولنجان   نبات الخولنجان Emptyالإثنين أغسطس 23, 2010 8:49 am

نبات الخولنجان


الخولنجان
الصغير عبارة عن نبات عشبي معمر يصل ارتفاعه إلى حوالي مترين له أوراق
كبيرة، ذو أزهار بيضاء وحمراء، يمتاز الخولنجان الصغير برائحته العذبة وطعم
تابلي.



يوجد
من الخولنجان عدة أنواع مثل الخولنجان الصغير أو ما يعرف بالعيني
والخولنجان الأبيض والخولنجان الكبير أو الأحمر، وهناك أنواع أخرى تستعمل
فقط للزينة لجمال أزهارها واستدامة خضرتها وبعض من هذه الأنواع يصنع منه
ورق الكتابة والبعض الآخر تؤكل سيقانه أو تطبخ.
نبات الخولنجان Galangal


والخولنجان الصغير الذي يعرف علمياً باسم Alpinia officinarum من الفصيلة الزنجبيلية zingiberaceae هو النوع الطبي.



الجزء
المستخدم من النبات جذاميره Rhizomes التي تشبه إلى حد ما جذامير نبات
السعد وهي ذات لون محمر ومغطاة باغماد باهتة كبيرة تترك على الجذامير ندباً
عند سقوطها وللجذامير رائحة عطرية.



الموطن الأصلي للخولنجان:
منشأ الخولنجان المناطق العشبية في جنوبي الصين وجنوب شرق آسيا عموماً
ويزرع في الوقت الحالي كتابل ودواء في كثير من أجزاء آسيا المدارية ويزرع
عادة بتقسيم الجذامير وإعادة غرسها في الربيع ولا تجمع إلا بعد 4 إلى 6
سنوات من تاريخ زرع النبات، ويستعمل الخولنجان طازجاً أو مجففاً.



المحتويات الكيميائية:
تحتوي جذامير الخولنجان الصغير على زيت طيار بنسبة 1-5٪ ويحتوي هذا الزيت
على الفاباينين وسينيول ولينانوول وكافور وسنمات المثيل، كما يحتوي
الخولنجان على لاكتونات التربينات الاحادية النصفية مثل الجالنجول
والجالنجين.



ماذا قيل عن الخولنجان الصغير في الطب القديم؟


استعمل
العرب الخولنجان منذ القدم حيث كانت تعلف به جيادها لتزداد حرارة ويشربونه
مغلياً مع الحليب ضد البرد والسعال ولتقوية الباءة.



يقول
ابن سينا :الماهية‏:‏ قطاع ملتوية حمر وسود حاد المذاق له رائحة طيبة خفيف
الوزن يؤتى به من بلاد الصين‏.‏ ، قال ماسرجويه‏:‏ هو خسرودارو بعينه‏.‏
الأفعال والخواص‏:‏ لطيف محلل للرياح‏.‏ الزينة‏:‏ يطيب النكهة‏.‏ أعضاء
الغذاء‏:‏ جيد للمعدة هاضم للطعام‏.‏ أعضاء النفض‏:‏ ينفع من القولنج ووجع الكلي ويعين على الباه وبدله وزنه من قرفة قرنفل‏.‏


وقد
قال داود الأنطاكي عن الخولنجان «حار يابس تبقى قوته إلى سبع سنوات، يحلل
الرياح ويفتح المسام والشهية ويهضم ويحلل المفاصل وعرق النساء وأوجاع
الجنين والظهر وشربه مع اللبن وخاصة لبن الضأن يعيد قوة الشباب.



ادخل
الخولنجان إلى أوروبا في القرن التاسع عشر واعتبره المتصرف الألماني
هيلدغارد Hildegard من بنغن بمثابة تابل الحياة الذي حبانا به الله ليدفع
عنهم المرض.



لقد
استخدم في الطب الصيني من مئات السنين، حيث يستخدمونه لتدفئة الجسم وضد
آلام البطن والقيء والفواق فضلاً عن الإسهال الناتج عن البرد الداخلي.
وعادة عندما يستخدمه الصينيون ضد الفواق فإنهم يخلطونه مع الكردهان وفطر
التنوب.



وفي
الهند وجنوب غرب آسيا فيعتبر الخولنجان الصغير مقوياً للمعدة ومضاداً
للالتهاب ومقشعاً ومقوياً عصبياً، يستخدم في علاج الفواق والتخمة وآلام
المعدة والتهاب المفاصل والحمى المتقطعة.



أما
في طب الأعشاب الغربي فقد ادخل الخولنجان الصغير إلى أوروبا عن طريق
الأطباء العرب منذ ما يزيد ع 1000 سنة، حيث يستخدم هناك بشكل رئيس كطارد
للريح ولعسر الهضم والقياء وألم المعدة وكتلطيف القروح الفموية المؤلمة
والتهاب اللثة وكذلك لعلاج دوار البحر.



وماذا قال الطب الحديث عن الخولنجان الصغير؟


أثبتت
الأبحاث الصينية أن الخولنجان مضاد للجراثيم، حيث تبين فعلياً أن
الخولنجان الصغير له مفعول مضاد لعدد من الجراثيم بما في ذلك الجمرة
(anthrax)، كما ثبت فعاليته ضد الفطر، حيث يشير بحث نشر عام 1988 إلى أن
الخولنجان الصغير فعال جداً ضد Candida albicans وفي روسيا حضر من
الخولنجان مستحضر طبي تحت اسم Nastoika وهو مشروب يستخدم لتدفئة الجسم.



وقد تبين أن الخولنجان الصغير له تأثير مقوي للجهاز الهضمي ومدفنبات الخولنجان Galangal1ئ وطارد للغازات ومضاد للقيء والجرعة العلاجية من الخولنجان الصغير تتراوح ما بين 0,5 إلى 1,5 جرام يومياً.


ولعلاج
حالات عسر الهضم والتخلص من غازات المعدة يستخدم مسحوق الخولنجان الصغير
وذلك بأخذ ملء ملعقة صغيرة من مسحوق الجذمور وإضافتها إلى ملء كوب ماء مغلي
وتركها لمدة عشر دقائق ثم يصفى ويشرب وذلك بمعدل مرة واحدة في اليوم. كما
يمكن استخدام مسحوق الخولنجان استنشاقاً وذلك بإضافته لماء ساخن ثم يستنشق
البخار المتصاعد وذلك لتخفيف حدة الزكام والبرد. نقلا عن جريدة الاثنين 1
شعبان 1426هـ - 5 سبتمبر 2005م - العدد 13587



لتقوية الباءة والجسم ومكافحة الأمراض وتجنب الوهن والخمول:


ما وجدت منشطا للجسم مثل الزنجبيل المحلى بالعسل، وأما أكل مربى بالعسل مع الفستق والخولنجان


يقول داود الأنطاكي في (تذكرته): " فيه سر عظيم ". معجون يقوي الجسم، ويعالج النسيان، ويفتح قريحة المخ، ويفرح النفس وينعشها.


المركبات: 100 جرام زنجبيل مطحون+ 100 جرام فستق مطحون+50جرام خولنجان مطحون+ 50 جرام حبة سوداء مطحونة+ عسل نحل.


يطبخ
عسل نحل على نار هادئة وتنزع رغوته، ثم تضاف الأشياء السابقة وتقلب جيدا
حتى تعقد كالحلوى، وتعبأ في برطمان زجاج، وتؤكل منه ملعقة بعد الإفطار،
وملعقة بعد العشاء يوميا وسترى بإذن الله عجبا.





سائل يسأل ويقول الخولنجان هو نفس الزنجبيل أم يختلفان عن بعضهما وما هي فوائدهما؟ ومن أين يتم الحصول عليهما؟.




-
أخي السائل.. الخولنجان الأخضر والزنجبيل الأخضر أو الجافين يختلفان
اختلافاً كلياً ولو أنهما يشتركان في بعض الأشياء فمثلاً الخولنجان من جنس
يختلف
عن الزنجبيل حيث أن جنس الخولنجان هو Alpina بينما جنس الزنجبيل zingebel
ولكنهما ينتميان إلى عائلة واحدة هي الفصيلة الزنجبيلية.. وكلاهما جذامير
Rhizome

وليسا جذور.. يحتوي الخولنجان على زيت طيار مع مادة صمغية وهو منبه للمعدة
والهضم وطارد للأرياح بينما الزنجبيل يحتوي على زيت طيار مع مادة رانجية
وهو يستعمل لتوسعة الأوعية الدموية وزيادة العرق والشعور بالدفء وتلطيف
الحرارة ويصنع منه مربى نافعا في الأمراض الصدرية ويعتبر من البهارات بينما
لا يعتبر الخونجان من البهارات. ويتم الحصول عليهم من لدى العطارين





الأخ علي يسأل عن المكونات عسل وزنجبيل وخولنجان وسنبل هل لها اسم لدى العطارين أو لها نفس المسمى وما فائدة كل منها.. وما هو العلق.


-
الأخ علي ليس لهذه المكونات إذا كانت مخلوطة اسم لدى العطارين ولكن إذا
كانت مفردة فالخولنجان يسمى خولنجان لدى العطارين والزنجبيل زنجبيل
والسنبل هو ثلاثة أصناف هندي ورومي وجيلي. والسنبل الرومي يسمى "ناردين"
وتجده عند العطارين بأحد الأسمين. أما فوائد كل منهم فالزنجبيل والخولنجان
تأثيراتهما متشابهة حيث انهما من فصيله واحدة وهما طاردان للغازات أو
الأرياح وملطفان ومنبهان وأما السنبل فهو يفيد الكبد وفم المعدة الملتهب
ويدر البول ويجفف الرطوبات ويقطع النزيف ويسكن الغثيان.
نبات الخولنجان 429859 نبات الخولنجان 429859 نبات الخولنجان 429859
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
https://othman-alahmad.yoo7.com
 
نبات الخولنجان
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
» نبات الجعدة

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات عثمان الاحمد الإستراتيجية  :: منتديات الأعشاب والنباتات :: منتدى أنواع وفوائد الأعشاب-
انتقل الى: